Azucar Mascabo x 500g - Beepure
El mascabo es un tipo de azúcar integral (sin refinar) de origen misionero. Se obtiene del jugo de la primera prensada de la caña de azúcar. Este se cocina a fuego lento de manera artesanal hasta formar un caramelo. Una vez que se enfría, se lo muele. Es de aroma intenso, sabor avainillado y color marrón oscuro.
Ideal para endulzar infusiones, reemplazar el azúcar común, para repostería y caramelizar alimentos.
Información nutricional
|
Porción: 5g (1 cuchara de té) |
||
| Cantidad |
% VD (*) |
|
|
Valor energético |
18 kcal = 77 kj |
1% |
|
Carbohidratos |
4,6g |
2% |
|
Proteínas |
0g |
- |
|
Grasas totales |
0g |
- |
|
Grasas saturadas |
0g |
- |
|
Grasas trans |
0g |
- |
|
Grasas monoinsaturadas |
0g |
- |
|
Grasas poliinsaturadas |
0g |
- |
|
Colesterol |
0mg |
- |
|
Fibra alimentaria |
0g |
- |
|
Sodio |
0mg |
- |
*Valores diarios con base a una dieta de 2000 Kcal u 8400 Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
